Kacsarillette pikáns áfonyaszósszal - kép: Krumpli Béla Az áfonyaszósz volt a főszereplő, a rillette a kísérő. Mert annyira jó. Érdemes megcsinálni egy jó nagy üveggel, aztán mindenhez enni egy kicsit. Hamar elfogy majd. Bár mi vendégfogadó falatkaként kínáltuk, a…

Van pár étel, amelyeket nem tudok gazdaságosan elkészíteni. Vagy idő előtt elfogy,s  így kimarad az ételből az egyik fontos hozzávaló, vagy már a vásárlásnál dupla mennyiséggel kell számolnom. Eredetileg a múltkori palacsinta is áfonyásnak indult, de azt a pár szemet, ami…

Pillanatok alatt kész, nem lehet elrontani és csak pár egyszerű hozzávalóra van szükség, plusz már a juharszirup is sok helyen beszerezhető. Nagy népszerűségre lehet vele szert tenni, különösen gyerekeknél. Hozzávalók - 4 személyre egy csésze liszt (kb. 15 dkg), 1 csésze (250…