kép: Krumpli Béla Egész menüsort még soha nem állítottam össze ebben a sorrendben: adottak voltak a borok, és ezekhez kellett kitalálni ételeket. Sőt, egy kicsit szkeptikus voltam, hiszen persze, valamennyire "be lehet lőni", hogy milyen ízeket kíván meg egy-egy bor... De…

kép: Krumpli Béla Amikor együtt főzünk, jellemzően az étel karaktere határozza meg a mellé kínált bort, az ilyen jellegű párosításokban, ha profik nem is, de mondhatni jártasak vagyunk. Sokkal nehezebb egy adott borhoz fejben ízeket társítani, egyrészt komoly ízmemória…

Losonci borvacsora- kép: Krumpli Béla Vagy a kényszeres hedonizmus? Ezt döntse el mindenki maga. Mindenesetre Losonci Bálint borai annyira levettek a lábunkról, hogy már a márciusi pincelátogatáskor elhatároztuk, nem csak egy-egy fogás kísérőjeként fogjuk kínálni, hanem komplett…