Cseresznyés tésztakosárka - a Siller Mátkája - kép: Krumpli Béla Ha csak elméletben beszéltünk volna erről a desszertről, valószínű, hogy soha nem próbáljuk ki. Mint ahogy akkor sem kerülhetett volna szóba, ha hagyományos desszertborral dolgozunk. A borok közül azonban a…

Csokoládés ökörfarok - kép: Krumpli Béla Két éve onnan indultunk, hogy a csokoládét nem mertem beletenni, a kakaót csak utóbb vallottam be. Most meg ott tartunk, hogy Krumpli kötötte az ebet a karóhoz: márpedig a Nyitnikékhez valamilyen csokoládés főétel passzol. Először úgy…

Gereg hegyi carpaccio - kép: Krumpli BélaA Losonci féle borvacsora során két vörösbor is megmutatta magát, ám egyikhez sem volt könnyű étket választani, mert ugyan első kóstolásra egyértelmű volt, hogy mindkét tételhez hús illene legjobban, na de milyen? Losonci Bálint…