Mézesfehérhez almát, avagy miért kell mindig kaviár?
kép: Krumpli Béla Amikor együtt főzünk, jellemzően az étel karaktere határozza meg a mellé kínált bort, az ilyen jellegű párosításokban, ha profik nem is, de mondhatni jártasak vagyunk. Sokkal nehezebb egy adott borhoz fejben ízeket társítani, egyrészt komoly ízmemória…
2011.06.29 |
Horasz
| Címkék: borvacsora kaviár amuse bouche losonci pince vendégváró falat |
szólj hozzá!