Húsvéti báránygerinc, medvehagymás burgonyapürével

kép: Krumpli Béla Bárányt enni húsvétkor régi hagyomány, már az ószövetségi zsidók is báránnyal és kovásztalan kenyérrel emlékeztek Egyiptomból való megmenekülésük és elsőszülöttjeik megváltására. A későbbiekben pedig a kereszténységhez kötötte az Újszövetségi…

• Tovább olvasom »

Simán megesszük a kakasherét, de egy kis bárányvesétől megijedünk

kép: Krumpli Béla Volt egy kis merészség abban, hogy amuse bouche-ként a báránypástétom mellett döntöttünk. Azon gondolkodtam, hogy mennyit valljak be az összetevőkből, végül csak a kaprot nem említettem. A teljes igazsághoz még az is hozzátartozik, hogy ez egy román húsvéti…

• Tovább olvasom »
süti beállítások módosítása