Mandulakrémes körtetorta - kép: Krumpli Béla Klasszikus torta, édes vajastésztával, frangipane-nal és körtével. A frangipane keserűmandula-kivonattal és őrölt mandulával ízesített főzött krém. Nevét egy olasz illatszerkészítőről kapta, aki kesztyűket illatosított…

Eredetileg nem terveztem, hogy felteszem a blogra, de akkorát dob egy sajtos, sonkás szendvicsen pár egyszerű hozzávaló, hogy úgy döntöttem, itt a helye. Ráadásul remek őszi kombináció. A kenyérszeletekre teszek egy szelet nem füstölt sonkát, beborítom szeletelt gruyer sajttal, a…