Padlizsán krémleves - kép: Krumpli Béla Ha padlizsános receptet látok, azt azonnal ki kell próbálnom. Annyira szeretem a padlizsánt, hogy minden formájában azonnal meg akarom ismerni. Majdnem bármire képes vagyok érte, azt például évekig sajnáltam, hogy Izraelből nem hoztam haza…

Padlizsános, kolbászos tészta, sonkával - kép: Krumpli Béla Október első felében még sikerült szabadföldön termett, nagyon édes, szép paradicsomot találnom a Hunyadi téri termelői piacon. A padlizsánnak pedig még bőven szezonja volt. E kettő már adta is magát egy jó…

kép: Krumpli Béla Ha valahol meglátom, hogy padlizsán, a szemem vibrálni kezd, mint akármelyik rajzfilmfiguráé: jöhet, jöhet, jöhet! És nem nagyon csalódtam még. Az Ős Kajánban sem volt kérdéses, hogy megkóstolom, legyen bármi is az a padlizsánkenyér. Mert a nagyon kedves, de…