Orient Express – lazacos, szezámos tészta

 Volt egy tartósításból kivont friss lazacszeletem, vettem hozzá a szezámolaj addiktív illatának emlékét. Ezeken kívül volt még: nagyon kevés időm, kifosztott hűtőszekrényem, plusz, szerencsére, pár tartós hozzávaló a spájzban. Hozzávalók - 2 személyre 20 dkg…

• Tovább olvasom »

Ribizlis marhapofa, kakukkfüves burgonyával

kép: Krumpli Béla A marhapofa örök szerelem, csokisan, pörköltnek, paradicsomosan, bárhogy készítjük, mindig siker. Amikor legutóbbi vacsoránkra készültünk, nyár lévén, csak keveset gondolkodtunk azon, hogy mivel bolondítsuk meg az egyik kedvenc húsunkat: ribizliszószt…

• Tovább olvasom »

Csokoládés ökörfarok

Csokoládés ökörfarok - kép: Krumpli Béla Két éve onnan indultunk, hogy a csokoládét nem mertem beletenni, a kakaót csak utóbb vallottam be. Most meg ott tartunk, hogy Krumpli kötötte az ebet a karóhoz: márpedig a Nyitnikékhez valamilyen csokoládés főétel passzol. Először úgy…

• Tovább olvasom »
süti beállítások módosítása