Reggelizzünk! / 9. - Bodzás, narancsos francia pirítóst

Kizárólag a bodzavirágos narancsdzsem miatt sütöttem ismét francia pirítóst. Tetszett a kombináció, és a megvásárlástól hazáig - otthon az első utam egy kiskanálhoz vezetett - próbáltam elképzelni, hogyan érvényesülhet a bodzavirág a sokkal intenzívebb narancs mellett.…

• Tovább olvasom »

Reggelizzünk!/ 8. - Grillezett halloumi sajtot

A halloumi sajt kifezetten grillezni való ciprusi sajt. Sütés közben nem olvad, így nem igényel semmilyen előkészítést, bűvészmutatványt, hogy egyben maradjon. Szerencsére már nem csak szupermarketekben, hanem nagyobb városi közértekben is gyakran kapható. Most sikerült…

• Tovább olvasom »
süti beállítások módosítása