Ropogós, semleges ízű tészta, balzsamecetes lilahagymával. Ám ez kevés, ha előételről van szó. Nem érezném annak, ha gyorsan bekapható party falatot szeretnék készíteni, és a menü többi része nem lenne adott. Ám a menüsor többi része már adott, és ahhoz kellene igazodni.…

Még egy éve sem gondoltam volna, hogy lesz kedvenc levesem. Most meg ha esemény van, ez az első, amit megfőzök. Hol sűrűbb, hol hígabb, néha selymesebb, máskor rusztikusabb, zöldebb, vagy fehérebb. Minden formájában szeretjük. Szerencsére ügy tűnt, nem csak mi. Még olyan…

Nekem a puliszka paraszti étel. A puliszkához bakancs kell, meg hátizsák, de legalábbis érett (vagyis büdösbe hajló) juhtúró. Nagyon szeretem, de elegáns vacsora részeként nem tudtam elképzelni. Kicsit győzködni kellett, hogy jó lesz az, mindenféle kifogást felhoztam,…