Wasabis humusz - kép: Krumpli Béla Hummust (humuszt) szinte bármiből lehet készíteni. Ha már unalmasnak tűnik az egyszerű csicseriborsós változat, de még nem szeretnénk kipróbálni a céklából, répából készültet, ízesítsük a csicseriborsót kedvünk szerint. Kipróbálhatjuk…

Sütőtökös csicseriborsó saláta tahinivel - kép: Krumpli Béla A Casa Moro szakácskönyvből az egyik kedvenc receptem. Rengeteg, különböző karakteres íz ötvöződik ebben a színes ételben, a végeredmény pedig egy harmonikus, különleges kombináció. Előételként…