Reggelizzünk! /15. – Kucsmagombás, medvehagymás tojást
A kucsmagomba és medvehagyma szezon végén, még egy gyors luxusreggelire futotta belőlük. A két hozzávalón kívül sok mindenre nincs is szükség, ahhoz, hogy akár tésztát, tojást, vagy egyszerűbb húsokat feldobjunk velük.
Fejenként 5-6 közepes megtisztított kucsmagombát kettévágtam, és sok, kb. 4-5 dkg vajon megpároltam, sütöttem. Igény szerint 2-3 tojást, nagyjából 10 db medvehagyma levelet, és egy kisebb csokor friss petrezselymet adtam hozzá, sóztam, borsoztam.
A bejegyzés trackback címe:
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.