GS Bistro – Sült kecskesajt tejszínes spenóttal

A kánikula ellenére, ezért a sajtért pár percre megéri bekapcsolni, ha nem is a sütőt, de a grill funkciót biztosan. A spenótot nem főztem, csupán leforráztam a befűszerezett tejszínnel. Ehhez az új-zélandi, vastag, kicsit pozsgásabb levelű spenót szerintem nem olyan jó, bár…

• Tovább olvasom »

Medvehagymás, spenótos tekercs - az igazi fúzios falat

Az igazi fúzios falat - kép: Krumpli Béla Amikor a medvehagymás vacsorát készítettük elő, szépen végigvettük, hogy egy menüsorban mely fogásokba lehet medvehagymát tenni? Konklúzióként megállapítottuk: tulajdonképpen mindenbe, a kihívás a mennyiség és az ízek…

• Tovább olvasom »