Kísérleteztünk Orsolyáéknál - jól jöttünk ki belőle

Balra Tarnóczi Zoltán - kép: Krumpli Béla Alighogy megérkeztünk Ostorosra, Tarnóczi Zoltánék Lada Nivájával kirepesztettünk a Tag dűlőbe, ahonnét észak felé a Kutyahegy, dél felé az Alföld vonzza a tekintetet. „Csakhogy lássátok, hogy tényleg van szőlőnk, amiből a bor…

• Tovább olvasom »

Úrráteszi, Gereg - a gyöngyöspatai dűlők dícsérete

A Stúdió tagjai borszakértőnk, Sztónfész, javaslatára kihelyezett borkóstolást tartottak Gyöngyöspatán. A kézműves borokat készítő Tőkés Társak legfiatalabbjának, Losonci Bálintnak a borait kóstoltuk. Szigorú hozamkorlátozás, dűlőszelekció és terroir-szemlélet - utána…

• Tovább olvasom »