Gravlax – hogyan tartósítsunk lazacot?!

Gravlax Ugye szerencsés dolog egy fél lazacot kapni ajándékba? Mivel előző délután végigkóstoltam legalább tizenöt féle hal-, és seafood fogást, szóba sem jöhetett, hogy a következő napokban halat együnk. Elosztogatás kizárt, és a mélyhűtőtől is sajnáltam. Míg a fejet…

• Tovább olvasom »

Barackos tejespite levendulával

kép: Krumpli Béla Ez most egy olyan desszert volt, amit WÁ talált ki, én meg megcsináltam. Mondta, legyen barack és levendula, mondtam, oké. Mondta, legyen levendulás, barackos tejespite, mondtam, oké. Mondta, legyen mellé vajban megforgatott barack, mondtam, nem oké. Azóta már tudom,…

• Tovább olvasom »
süti beállítások módosítása